こんにちは。受付の越後です。
2013年もあと1週間ですね。大掃除をして、すっきりして新年を迎えたいですね！

先日、大好きなホットケーキを食べに行きました。寺町通りにある「smart coffee」です。
とてもとても、美味しかったです♪
後日、今度はパンケーキ店へ。苺がたくさん添えられたクリスマス限定のものをいただきました。
　
最近では、女性に人気で専門店が増えてきていますね。
でも、二つの違いって何だろう？？改めて調べてみました。

ホットケーキは、牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉等を混ぜて生地を作って焼き、ふわっとして厚くて、バターとメープルシロップ等をかけおやつとして食べるもの。
パンケーキは、小麦粉、卵、牛乳等を加えて練って作った生地をフライパンで焼くケーキで、甘くなく薄く、ベーコン等を添えたりして朝食等で食べるもの。　だそうです。

個人的に私は、喫茶店という雰囲気が好きなこともありますがホットケーキのほうが好きです♪
今年のうちに、あとどんなスイーツをいただきましょうか・・・！
おすすめのお店などございましたら、ぜひ教えてください。