みなさんこんばんは。

歯科医師の忽那です。

先日、念願の自家製サングリア作りました！

サングリアとは簡単に言うと　赤ワインのフルーツ漬け　という感じでしょうか。。。

ワインは安いものでも大丈夫（ちなみに私は無添加の１０００円以下の使いましたー）。

そのかわりたくさんの果物を入れて、蜂蜜とシナモンパウダーと少しのリキュールなどを加えて一晩漬けるだけです。

冷蔵庫で１週間持つので、夏に向けて美味しく頂ける我が家の定番お酒になればいいなーとおもいます。

もう少し研究してもっと美味しいサングリアを開発していきたいです。